المكونات
ثلثي كوب كويكر
ربع كوب كريمة
1 كوب عدس بني
1 بصلة بيضاء
1 ملعقة بقدونس
100 ج لحم غنم مقطع
ملعقة بصل أخضر
نصف ملعقة فلفل أحمر طازج
2 ملعقة زيت زيتون
ملعقة ثوم مفروم
ملعقة فلفل أحمر مطحون
ربع كوب كريمة
3 كوب مرقة لحم
طريقة التحضير
نسخن زيت الزيتون
نضيف البصل
والثوم
حتى الاحمرار
نضيف اللحم
ويقلب
الفلفل الأسود
الفلفل الأحمر الطازج
نضع مرق اللحم
نزيل رغوة الشوربة
نضيف العدس البني
نضيف كويكر
الفلفل الأحمر المطحون
الملح
يترك ليغلي
نضع الكريمة
البصل الأخضر
يزين بالبقدونس
الخميس سبتمبر 17, 2009 5:52 am